In 2014 hebben wij, Rimmer en Willeke Boersma-Jonkman, het gangbare melkveehouderijbedrijf, gevestigd in een stelpboerderij genaamd "Holstein", van onze ouders overgenomen. Na vele jaren van gangbare melkveehouderij hebben wij in oktober 2018 de overstap gemaakt naar de biologische melkveehouderij. De gedachte om dit te doen, was er al langer.
Omdat wij al weinig kunstmest gebruikten en al helemaal geen antibiotica aan onze dieren gaven, was de stap op dat gebied niet groot. Maar het was toch ook best wel spannend om deze omschakeling te maken(wat een boer niet kent, dat eet hij niet).
We hebben tot nu toe geen dag spijt gehad. Het is duurzaam, beter voor mens en milieu en met hart voor het welzijn van onze koeien.
